Escapade sucrée

Les desserts que je propose sont volontairement peu nombreux.

Je préfère réaliser ceux que je maîtrise parfaitement plutôt que de vouloir tout faire.

Je vous communique avec plaisir les coordonnées de Louise dont c'est le métier si vous souhaitez autre chose.

• Une pavlova , C'est LE dessert de mon enfance avec la bonne crème fraîche de la ferme et des fruits de saison
• Un Paris-Brest  ou ...
• Des petits choux individuels avec du pralin maison évidement!
• Une tarte au citron,
• Un flan pâtissier,
• Une tarte au riz
• Une tarte aux fruits de saison
• Une mousse au chocolat                                                                                                                                                                                                                                                                   J'aime la proposer en mini verrine  que je complète avec des verrines de panna cotta, et/ de mousse à l'orange